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GENKI黒にんにくとは?スーパーフードとして、その栄養価の高さが注目されている熟成黒にんにくの栄養素を、無駄なく取り入れていただくために、日本の昔ながらの発酵食品を摂る食文化をヒントに「栄養素」・「うまみ」・「実感力」を兼ね備えた植物発酵食品「GENKI黒にんにく」は生まれました!